相模原市南区新磯野にある蕎麦屋さん「増田屋」でランチ
営業時間：11:00～21:00
定休日：木曜日 駐車場：あり
店の様子
ピシッとした清潔感があって気持ちの良い店内はテーブル席と小上がり、そして奥には座敷あり。また各テーブルとの間隔が広いのもポイント。客層を見ると地元の常連客さんが多いという印象を受けた。
増田屋のメニュー
卓上メニューには記載されていないセット系メニュー（こちらでは合わせと言う）は入口の黒板、それと壁に貼られているので要チェック。ちょっと珍しい韃靼（ダッタン）そばも取り扱っているとのこと。※詳しくは動画内を参照して下さい
生姜焼き合せ（980円）
合わせメニューの蕎麦は冷（ザル）か温（たぬき）が選べるので、たぬきを選択。蕎麦の器は深く量もたっぷり。どんぶり飯も多め。生姜焼きの肉も大ぶりとボリューミーな定食となっている。
メモ
今までずっと増田屋＝チェーン店だと思って敬遠していたが、実際はチェーン店ではなく暖簾分けされたお店。ゆえに各店舗によって値段も違えば蕎麦につゆの味、メニュー内容も盛り具合も違い、お店の個性が光るのだと知る。
ちなみに相模原市内には今回訪れた新磯野の他に並木、陽光台、上溝、中央の計5店舗があるのね。
