【魚がし】 - 淵野辺 | 鮮度バツグン!ランチ刺身定食が980円

2024年7月3日水曜日

淵野辺

居酒屋 魚がしでランチ



場所:神奈川県相模原市中央区淵野辺4-38-7(JR淵野辺駅から徒歩4分
営業時間:12:00~14:00 17:00~23:30 
定休日:日曜日 駐車場:店の前に2台あり

店内の様子




店前には発泡スチロールや段ボールが並び、微妙に入りづらい雰囲気を醸し出しているが至って普通の居酒屋さん。
店内はカウンター席と小上がり席。特に席の案内が無いので好きな場所に勝手に座るスタイル。

寡黙そうな職人肌の店主さんと思ったが、挨拶は非常に丁寧。また常連さんとの会話を聞くとフランクな感じだった。

魚がしのメニュー



卓上メニュー及び店前にメニューは無し。壁に掲げられたホワイトボードに「本日の定食」として記載されている。
また値段は980円と800円の2種と非常にリーズナブル。もちろん税込み。

刺身定食(980円)





訪れた日は「マグロ」「イサキ」「タイ」の3種。仕入れ状況で内容に変更はあるも鮮度は抜群。
980円という値段であっても切身は分厚くケチってないのが嬉しい。

メモ



2年前に訪れた時は刺身が5種でお皿にギッシリ乗っていたことを考えると、多少のボリュームダウンは否めず。もしかしたら前日が雨だったので仕入れの関係があるのかもしれない。とは言え値上げをせず2年前と同じ980円で提供、刺身の厚みもあってご飯も大盛り。なにより手作りの小鉢が美味いってのもポイント高いよ。

※店内の様子や味の感想などは下記youtubeで紹介しています



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