【丸龍】 - 相模原市南区 | デフォで野菜マシマシ。看板メニューの特製ツケソバ

2024年6月1日土曜日

相模大野

中華そば 丸龍でランチ



営業時間:11:30~20:00
定休日:水曜日 駐車場:1台

かなり年季の入った外観。店内も同様に味のある雰囲気でテーブル席とカウンター席の構成。



また店内と厨房は完全に独立しており、大きな声で厨房に向かって声を掛けるか厨房に続く扉を開けて自分の存在をアピールする必要あり。

丸龍のメニュー





ランチメニューは無いが、3種のラーメンセットあり。やはり人気は特製ツケソバ。また他のお客が注文していたメニューをチラ見すると、結構ボリュームがあるのだと知る

注文したのは「特製ツケソバ味噌味(800円)」




要は野菜がたっぷり盛られたタンメンのつけ麺Verだね。しかも器の底までギッチギチに野菜が詰まっているのもポイント。


麺は平打ちストレートの柔らかめ。コシは無いが瑞々しく滑らかな口当たり。もう少しコシというか硬め茹で加減なら最高。

ちなみにレンゲは言わないと出て来ないので、提供時にレンゲもお願いするのが吉。


※店内の様子や味の感想などは下記youtubeで紹介しています



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