【宝永飯店】 - つきみ野 | 肉豆腐のような麻婆豆腐が凄い

2024年5月29日水曜日

つきみ野

中華料理 宝永飯店でランチ




場所:神奈川県大和市下鶴間694-8(つきみ野大勝軒の正面)
営業時間:11:15~14:00 17:00~20:30
定休日:金曜日 駐車場:2台

いわゆる昔の町中華な雰囲気で4名テーブル席の他に1名用も2卓あり。開店時間が11:15とは知らず、11時ちょっと前に訪問するも準備中。ならば11:30かと訪れたら既に店内はお客さんで賑わっていた。


客層は徒歩で訪れる地元民らしきが多い。土曜日の訪問だったため家族連れもチラホラ。

宝永飯店のメニュー






ランチメニューは無し。卓上メニューも無し。麺類を始め、一品、丼もの、定食セットあり。サービスセットは平日のみの提供となる。

注文したのは「麻婆定食(980円)」




四川の真っ赤で痺れるタイプの麻婆豆腐とは違い、挽肉たっぷりの茶色い麻婆豆腐。辛味成分は無し。とにかく肉感が凄い。

麻婆豆腐というよりも肉豆腐みたいな感じなのだけど、これが美味いのだ。


自家製シューマイは非常にアッサリな味わい。おそらく麻婆豆腐がジューシー過ぎて、そう感じるのかも。


※店内の様子や味の感想などは下記youtubeで紹介しています



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