中華壱番でランチ
場所：神奈川県相模原市南区東大沼3-1-2（相模原グリーンテニスクラブの前）
営業時間：11:00～20:00
定休日：月曜日・第2第4火曜日 駐車場：なし
店内はカウンターとテーブル席、更には小上がり席あり。店内は喫煙可。いわゆる昔ながらの町中華スタイル。
駅から離れた住宅街で駐車場が無いので訪れる客層は地元民らしき方なのかな。また話し好きの愛想良いお母さんが良い感じ。
中華壱番メニュー
とにかく種類が豊富で目移りするほど。定食系もあるがセットメニューと称したものもあり、ラーメンの差額を払えば自由に他のラーメンを変更できる。
例えばラーメン+小炒飯セットで900円のところ、ラーメン（定価500円）をタンメン（600円）に変更したら1,000円になるってことだね。
注文したのは「うまにそば+野菜炒め+ライス（1,200円）」
鶏ガラと野菜の旨味の相まった昔ながらの中華スープでじんわり染み入る味わい。餡は全体には覆っておらず野菜にのみトロミ付き。
シャクシャクとした炒め加減で醤油と塩が効いている。
野菜といえば野菜炒め。味付けは濃いめの甘じょっぱ。セットなのでもっと少ないかと思ったら山盛りで提供。これは嬉しい。
