韓国料理の店「豚ザラン」に行ってきた
場所は小田急・相鉄の大和駅（北口）から徒歩1分（神奈川県大和市中央4-1-23）
「チーズの海に溺れたい」という個性的な看板が目を引くのであまり目立たないが、同じフロアに位置する。
店内は半個室ブースとオープンブースに分かれる。
入口近くは個室、奥に入るとオープンって感じ。やはり落ち着くのは半個室だよね。1名でも半個室を案内してくれた配慮には感謝。
豚ザランのランチメニュー
ランチはどれも1,000円以下。ライスとおかず付きでおかわり自由。
韓国料理の店なのでサムギョプサルやチーズタッカルビなどもあるが、注文は2名以上から。
注文したのは「プデチゲ（880円）」
主な具材はスパムハム、ソーセージ、ラーメンが入ったキムチ仕立てのスープ。
見た目は赤くて辛そうだけど、ピリッとした優しい辛さの後にチーズのこってりしたコクがやってきて辛さを抑えてくれる。酸味も控えめ。
ヒーッという刺激的な辛さを求める人には少し物足りないかも？
具の中にあるラーメンはいわゆるインスタント麺。やや伸び気味でグミッとした食感。麺がとろけたチーズとスープに良く絡んでくる。コレはコレで合うね。
スパムハムとソーセージはブヨブヨした歯応え。やや味は抜けているが、程よい塩加減とスープの辛さ、そしてチーズが後味が相まってジャンクな味わいだけど妙にクセになる。
・・・というか、とにかくチーズがまとわり付いてくる。それだけたっぷり入っているのは嬉しいのだけど、箸とスプーンに引っかかって食べづらいというのも否めず。
続いて4種のおかず。
カクテキ、キュウリ和え、豆腐、ピリ辛きゅうりのキューちゃんが出てきた。どうやらこの4種が定番おかずとなっているみたい。
そしてこの4種のおかずもおかわり自由となっている。どれも手作りではないが良い箸休めとなってくれた。ただし辛さはどれも控えめ。カクテキはどちらかと言えば甘いかな？
ところでライスをスープに浸して食べるのも美味いね。普段はおかわりしないのだけど、今日はおかわりしてしまったほど。スープがあまり辛くないから旨味がよく分かるのも良かった。
